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料理說明

鮮菇百匯

【食材】任選三種鮮菇各60g、白果12粒、青、紅甜辣椒各1/4粒、4粒蒜切片、生菜兩片

【調味料】:十全金石手造味噌20g、椰醬30g、醬油少許、糖5g、檸檬汁10g、水30g

 

【做法】:

                1.鮮菇切塊、甜椒切丁和白果一起川燙備用。

                      2.加油熱鍋,蒜片炒香後加入做法1和全調味料炒勻後起鍋,
                    擺上生菜即可。

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