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料理說明

和風烏龍麵

【食材】:烏龍麵300g、蒜泥2粒、蛋絲30g、白芝麻5g、洋蔥絲30g、小黃瓜絲30g、熟雞絲60g

【調味料】:十全原味味噌60g、雞高湯120g、蛋黃2粒、糖30g、白胡椒粉少許

 

【做法】:

                 1.調味料拌勻隔水加熱煮開備用。

                 2.烏龍麵煮熟後,加入全部的食材,

                    和做法1的調味料半勻,撒入蔥末即可。

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