味醂調味料

【產品核心特色】

• 100% 純釀造： 嚴選糯米天然發酵，散發溫潤米香與自然甘甜。
• 去腥增香： 內含發酵成分能去除魚肉腥味，鎖住食材鮮美。
• 上色提亮： 燉煮或烘烤時能產生漂亮的金黃色澤，增加食慾。
• 口感層次： 完美融合甜、酸、醇三種風味，提升料理深度。

【萬能料理用途】

1. 日式風味： 調製照燒醬、壽喜燒醬汁或道地壽司醋。
2. 台式滷製： 滷肉、滷雞腿加入少許味霖，肉質Q彈不乾柴且色澤紅亮。
3. 涼拌沾醬： 搭配十全糯米醋，自製清爽不膩的沙拉沾醬。

4. 去腥醃漬： 魚料理入鍋前先用味醂醃漬，口感層次立馬提升。

【安心保證】

• 通過 ISO22000 / HACCP 國際食品安全驗證。
• 無添加化學色素、無防腐劑，全家人吃得最安心。