粗粒味噌

【看得見的真材實料】 不同於一般研磨細緻的味噌，十全粗粒味噌完整保留了部份黃豆與米麴的顆粒。在烹煮過程中，這些顆粒能持續釋放深層的豆香，入口時更能感受到層次分明的咀嚼口感。這是最接近傳統手工釀造的風味，獻給懂得品嚐細節的您。

【口感豐富，料理更添層次】 粗粒味噌的獨特質地，能為料理帶來不一樣的驚喜：

• 層次湯頭：煮味噌湯時，喝得到湯頭的甘醇，也吃得到軟綿的黃豆顆粒，口感不單調。
• 濃郁沾醬：顆粒感能更有效地吸附在食材上，適合用來製作蔬菜沾醬（如小黃瓜沾味噌），風味更濃厚。
• 燉煮入味：顆粒在長時間燉煮下會讓湯汁更顯濃稠，適合燉蘿蔔、燉肉。

【安心釀造，健康堅持】

• 嚴選原料：堅持使用 非基因改造黃豆 與 台灣國產白米。
• 便利盒裝：500g 方形盒裝設計，密封性佳，冷藏收納方便，大口徑好挖取。
• 雙潔淨驗證：榮獲雙潔淨標章，無添加防腐劑、漂白劑，全素可食。