烏醋

【十全烏醋】職人釀造的酸香韻味，成就料理層次的祕密關鍵

傳承經典，打造每一滴都完美的醇厚酸香 在台灣人的記憶中，一碗暖心的肉羹湯或是一盤香氣逼人的拌麵，最後淋上的那勺烏醋，正是美味的靈魂所在。十全烏醋深耕調味界多年，堅持選用上等國產糯米作為釀造核心，並在發酵過程中加入特製的蔬果精華（如柳橙、胡蘿蔔、洋蔥等）與多種天然香料，醞釀出層次分明、酸香溫潤的獨特韻味。

天然蔬果釀製，賦予食材意想不到的鮮甜 與一般化學醋不同，十全烏醋的「層次感」來自於天然食材。蔬果的天然甜度平衡了醋酸的銳利，使其酸味醇厚而不刺鼻，入口後帶有淡淡的果香回甘。無論是作為水餃沾醬、酸辣湯提鮮，或是紅燒料理的最後點睛，都能完美地融合並激發出食材本身的鮮美，讓簡單的家常菜也能擁有大廚級的深度。

多重規格與國際認證，滿足全方位的使用需求 我們不僅關注風味，更在乎品質與安全。十全烏醋全系列皆榮獲 HALAL 清真認證、HACCP 及 ISO22000 國際食品安全系統驗證，生產過程嚴謹透明。為了貼近不同使用場景，我們提供多元規格：

• 家用首選： 300ml / 500ml 玻璃瓶裝，維持最佳鮮度與風味。
• 商用批發： 5000ml / 20kg 大容量裝，是全台各大餐廳、飯店指定使用的穩定風味來源。

選擇十全烏醋，不僅是選擇一種調味料，更是選擇一份傳承職人工藝、對美味不妥協的堅持。讓這一瓶純淨釀造的烏醋，陪您煮出每一道令人難忘的幸福滋味。