味噌顏色與時間關係
你知道嗎?味噌的顏色取決於發酵的時間,60天為香醇氣味,4個月為甘醇氣味,適合入湯料理。6個月則為濃郁氣味,適合作為醬料。
MISO / BONITO KELP FLAVOR
使用高品質鰹魚粉與昆布,風味更鮮甜
產地 台灣
容量 140g
售價 $40
優惠 $35
  • 01
    成分

    非基因改造黃豆、米、鹽、鰹魚粉、昆布抽出物等

  • 02
    特色

    添加高品質鰹魚粉及昆布,與味噌結合呈現出大自然的鮮甜滋味,適合煮湯、調味及各式烹飪料理。小包裝適合小家庭一次性使用

  • 03
    口感
    甘味
產品說明

嚴選非基改黃豆、精選台灣國產白米、鹽、高品質鰹魚粉、昆布混合而成。米蒸煮製麴後,與蒸煮後之黃豆與鹽,再依黃金比例混合,配合古早技法製作,並放置一段時間使其自然發酵熟成;充分發酵後的十全鰹昆布味噌,呈現豐富口感及台灣道地的口味,營養又美味

 

★榮獲HACCP
★ISO22000食品安全系統驗證

 

※保存期限:一年
※保存方法:請置於陰涼乾燥常溫下保存,避免陽光直射,建議開封後請冷藏
※產地:台灣
※本產品含過敏原黃豆、鰹魚