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味噌顏色與時間關係
你知道嗎?味噌的顏色取決於發酵的時間,60天為香醇氣味,4個月為甘醇氣味,適合入湯料理。6個月則為濃郁氣味,適合作為醬料。
こめず
GRANULATED MISO
米
醋
本產品榮獲雙潔淨認證, 味道甘醇,能品嚐到飽滿的黃豆
產地
台灣
容量
5 L
售價
$210
優惠
$195
01
成分
水、糯米
02
特色
清香溫合,保留食材本身風味
03
口感
甘味
GRANULATED MISO
DETAIL
產品說明
「十全米醋」,100%使用台灣國產糯米,以古法發酵釀製,堅持以費時的「定時流加」發酵方式,讓糯米緩慢、穩定的發酵,再熟成一個月以上,質地渾厚,口感濃郁渾厚。
★榮獲HALAL清真食品認證
★HACCP及ISO22000食品安全系統驗證
★榮獲雙潔淨認證
※保存期限:三年
※保存方法:開瓶後請放置陰涼處;久置若有沉澱物係釀造物自然現象,請安心食用
※產地:台灣