味噌顏色與時間關係
你知道嗎?味噌的顏色取決於發酵的時間,60天為香醇氣味,4個月為甘醇氣味,適合入湯料理。6個月則為濃郁氣味,適合作為醬料。
KELP MISO
鮮美昆布熬煮多時,來自海洋自然的滋味
產地 台灣
容量 500g (盒)
數量 01
售價 $70
  • 01
    成分
    有機米(台灣)、有機黃豆(美國)、鹽、釀造酒精
  • 02
    特色
    鮮美昆布熬煮,增加氣味與口感
  • 03
    口味
    甘味
KELP MISO
DETAIL
商品特寫
【十全味噌是嚴選非基改黃豆、精選台灣國產白米、鹽混合而成。米蒸煮製麴後,與蒸煮後之黃豆與鹽,再依黃金比例混合,配合古早技法製作,並放置一段時間使其自然發酵熟成;充分發酵後的十全味噌,呈現味噌的豐富口感及台灣道地的口味,營養又美味,用來燉煮、熬湯、調味、佐料都是很好的選擇喔!】

★通過HALAL清真食品認證、HACCP及ISO22000食品安全系統驗證。
※保存期限:一年。
※保存方法:請置於陰涼乾燥常溫下保存,避免陽光直射,建議開封後請冷藏。
※本產品含過敏原黃豆。