非基因改造黃豆、米麴、鹽、果糖等
添加高品質鰹魚粉及昆布,與味噌結合呈現出大自然的鮮甜滋味,適合煮湯、調味及各式烹飪料理。
嚴選非基改黃豆、精選台灣國產白米、鹽、高品質鰹魚粉、昆布混合而成。米蒸煮製麴後,與蒸煮後之黃豆與鹽,再依黃金比例混合,配合古早技法製作,並放置一段時間使其自然發酵熟成;充分發酵後的十全鰹昆布味噌,呈現豐富口感及台灣道地的口味,營養又美味
※保存期限:一年
※保存方法:請置於陰涼乾燥常溫下保存,避免陽光直射,建議開封後請冷藏
※產地:台灣
※本產品含過敏原黃豆、鰹魚
● 此款商品為味噌機使用之味噌 ●